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【做法】
① 把雞胸肉切2cm大小，白蔥斜切約2cm片。
② 鍋中加水、鰹魚粉煮沸后加入雞肉、白蔥片中火煮3分鐘。關火，緩慢加入攪拌至溶解，小火煮5分鐘出粘度。
③ 容器中放入煮好的烏冬面蓋上咖喱，擺上雞蛋，用青蔥末點綴即可。
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