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配料：
青椒
大蒜
制作步驟：
1、將西紅柿去皮切塊，大蒜切片，土豆亂切，青椒切1cm條狀，牛肉切3cm塊狀，鍋內放油煎至上色后備用。
2、另起鍋放油，蒜片炒香，放西紅柿炒軟，放入牛肉，將水倒入。
3 、沸騰后中小火保持10分鐘后放入土豆，再沸騰保持10分鐘停火，將經典紅咖喱片倒入溶解后小火微沸騰3分鐘，再放入青椒、紅小米辣1分鐘后停火，裝盤即可。
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